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UpdateFM
today10 de novembro de 2026
A Starbucks confirmou a chegada a Fortaleza com três novas cafeterias, marcando a expansão da rede para o Ceará. As unidades serão instaladas no Aeroporto Internacional de Fortaleza, com uma loja na área de embarque e outra no desembarque, além de um terceiro estabelecimento no Shopping Iguatemi Bosque.
A previsão é que as inaugurações comecem ainda em 2026, embora a empresa não tenha divulgado as datas exatas de abertura de cada unidade.
A chegada à capital cearense faz parte de um novo plano de expansão da Starbucks no Brasil, que prevê aproximadamente dez novas lojas até o fim deste ano, distribuídas entre Fortaleza, São Paulo e Belo Horizonte.
Segundo Mariane Wiederkehr, presidente da Starbucks no Brasil, a escolha de Fortaleza considera o dinamismo econômico da cidade, sua força turística e o potencial do mercado consumidor local. A expectativa é alcançar novos públicos e construir uma relação de longo prazo com os consumidores cearenses.
Projeto havia sido anunciado em 2023
A chegada da Starbucks a Fortaleza já estava nos planos da empresa desde fevereiro de 2023, quando a rede anunciou uma expansão que também contemplava Recife e Goiânia. Na época, o Shopping Iguatemi Bosque já aparecia entre os locais escolhidos para receber uma cafeteria.
Entretanto, os planos foram interrompidos após a crise financeira da SouthRock, antiga operadora da marca no Brasil, que entrou com pedido de recuperação judicial em outubro de 2023, declarando dívidas de aproximadamente R$ 1,8 bilhão.
A situação provocou uma revisão das operações e a suspensão de projetos de expansão, incluindo as unidades previstas para Fortaleza e Recife.
Em 2024, a ZAMP assumiu a operação da Starbucks no Brasil e iniciou um processo de reorganização da rede. Agora, a chegada a Fortaleza representa a retomada dos investimentos da marca na região.
E Recife?
Apesar de também ter sido incluída nos planos de expansão anunciados em 2023, Recife não aparece no novo planejamento divulgado pela Starbucks. Até o momento, a empresa não apresentou uma previsão oficial para a chegada das cafeterias à capital pernambucana.
Com as três unidades confirmadas, Fortaleza passa a integrar a estratégia de crescimento da rede no país, que busca ampliar sua presença em novos mercados brasileiros.
Escrito por Gabriel Di Sousa
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